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Air Fryers, a revolução culinária do ano

Electrodomésticos y hogar
22 das abril das 2022 - Última actualização: 25 das abril das 2023

O conceito de “healthy” já não é apenas uma moda ou uma tendência passageira, mas tornou-se um dos novos estilos de vida saudáveis a seguir hoje em dia.

Fritar sem óleo

Face à proliferação de novas doenças e ao aumento das taxas de obesidade no nosso país, muitas famílias decidiriam mudar os seus hábitos alimentares e apostar numa dieta rica em produtos saudáveis, sustentáveis e orgânicos. Sem esquecer, claro, de o complementar com desporto e atividade física constante. 

Para facilitar a melhoria do nosso bem-estar foram desenvolvidas tecnologias modernas e aparelhos domésticos que nos permitem continuar as nossas tradições culinárias sem prejudicar o nosso corpo. Entre estas novas alternativas destaca-se, a fritadeira sem qualquer tipo de gordura, pois tornou-se um dos pequenos utensílios de cozinha mais procurados dos últimos tempos. A solução perfeita para os amantes de uma vida saudável e de boas batatas fritas e croquetes. 

Mas como se cozinham os alimentos com uma Air Fryer? E melhor ainda, será possível obter aquele toque crocante que tanto gostamos da fritura tradicional? Continua a ler pois revelaremos todos os segredos do mais recente aparelho indispensável na tua casa.

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Como funciona uma Fritadeira sem gordura 

O mesmo sabor de sempre com muito pouca gordura e sem óleo. A Air Fryer apareceu pela primeira vez em 2010. Desde então, tem lutado arduamente para ganhar o seu lugar entre os eletrodomésticos de cozinha. E agora, alguns anos mais tarde, parece ter tido sucesso. 

Ao contrário dos aparelhos de cozinha tradicionais, a Fritadeira sem gordura, apresenta-se como uma máquina capaz de obter a mesma textura de alimentos fritos. Tudo isto sem utilizar grandes quantidades de gordura. 

Funciona de forma muito semelhante a um forno de mesa. Através de um sistema de convecção elétrica, os alimentos são cozinhados a altas temperaturas com a ajuda de uma concentração de ar quente. Uma forma muito rápida e conveniente de cozinhar de uma forma saudável. 

Mas se tens preferência pela arte de fritar, não te preocupes porque com este aparelho podes consegui-la. As Air Fryer oferecem a possibilidade de incluir quantidades mínimas de algum tipo de gordura durante o processo. Desta forma, podes dar aquele toque crocante e caramelizado sem exagerares no consumo de gordura. 

Dependendo do tipo de produto e do tamanho do alimento, o tempo de preparação poderá ser maior ou menor. No entanto, na maioria dos casos, 10-15 minutos serão suficientes para que possas preparar a tua refeição e desfrutá-la. 

Para além do ponto saudável, se há uma coisa que adoramos nas Fritadeiras sem gordura, é a forma como podem ser limpas e a sua grande segurança. Nunca mais terás de sofrer de possíveis queimaduras ou salpicos de óleo. Para não mencionar a grande economia ao reduzir a utilização de óleo para fritar em mais de 80%.

Vantagens da fritura sem gordura

Como podes imaginar, há muitas vantagens em utilizar uma Air Fryer nos nossos hábitos alimentares. Entre todos, quisemos destacar estas 4 razões para dizer “sim” a este novo aparelho:

  • Reduzir a ingestão de calorias: ao não ter de utilizar óleos para cozinhar, os alimentos fritos são cozinhados de uma forma muito mais saudável e sem gordura. 
  • Cozinhar de uma forma muito mais rápida e saudável: em menos de 15 minutos podes preparar uma refeição saborosa e saudável. Tal como outros aparelhos de cozinha, estas fritadeiras têm diferentes configurações de potência e tempos programáveis.
  • Fácil de limpar: basta limpar o cesto e limpar o interior da Air Fryer com um pano.  
  • Menor consumo de energia: a tecnologia utilizada nestes aparelhos é muito semelhante à utilizada nos fornos.

As melhores Fritadeiras sem gordura ou Air Fryer

Já pudeste perceber que na PcComponentes existe um grande número de modelos e opiniões sobre fritadeiras sem gordura. Antes de começares a compará-las, as principais diferenças residem no seu tamanho e capacidade, no seu design e na sua multi funcionalidade. 

Aqui estão algumas das características das melhores fritadeiras sem gordura que se podem encontrar hoje no mercado.

Easy Fry & Grill Fritadeira sem Óleo 4.2L 1400W

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Combina a fritadeira e a grelha para poderes fritar quase sem gordura. Os seus 8 programas automáticos e as suas 16 funções permitir-te-ão obter resultados perfeitos e saudáveis. Controlo de temperatura de alta precisão de 80°C a 200°C. Conta com um painel digital. O painel de controlo digital intuitivo com temporizador de 60 minutos e alerta automático oferece total comodidade.

Princess Smart Aerofryer Fritadeira 4.5L 1500W

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A fritadeira Princess Smart Aerofryer  permite fritar, assar e grelhar pratos saudáveis para toda a família. Esta Air Fryer inteligente vai facilitar-te muito a vida. Graças às convenientes configurações pré-programadas, podes facilmente selecionar a temperatura e o tempo de cozedura certos para cada tipo de alimento. 

O temporizador ajustável e a proteção contra sobreaquecimento, esta fritadeira Smart é muito fácil e segura de usar. O cesto removível e lavável na máquina de lavar louça facilita a sua limpeza.

Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L 1500W

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Air Fryer Xiaomi Mi Smart com 1500W de potência, com uma temperatura de 40 a 200º  e uma capacidade até 3,5L. Poderás cozinhar com até 80% menos óleo e de uma forma mais saudável do que com uma fritadeira convencional. Podes escolher entre 8 programas de culinária diferentes ou estabelecê-los tu mesmo. Cada programa é uma combinação de tempo e temperatura, dependendo dos alimentos.

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