Barbecue Kamado Cecotec 60cm Cerâmica Alta Temperatura Multinível Ahumado
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- Câmara de cerâmica isolamento superior
- Controlo de temperatura preciso ventilação dupla
- Sistema multinível para cozedura simultânea
- Termómetro integrado monitorização exata
- Suporte ferro fundido rodas estabilidade total
- Ideal para grelhar fumar e assar
Transforme os seus churrascos com o Kamado Cecotec 60cm — máxima retenção térmica e precisão absoluta no controlo da cozedura.
Características Barbecue Kamado Cecotec 60cm
Desempenho térmico superior. O corpo em cerâmica de alta eficiência oferece isolamento térmico excecional, possibilitando cozeduras homogéneas a temperaturas até 1000 °C e minimizando flutuações que comprometem receitas técnicas. Prepare cortes de carne, peixes ou pizzas com resultados profissionais e textura suculenta.
Sistema Rise & Feast multinível. A gestão em múltiplos andares revoluciona a experiência culinária. Cozinhe ao mesmo tempo carnes, vegetais e pizzas graças às grelhas e pedra para pizza divididas, otimizando o espaço e o fluxo térmico para cada alimento.
Controlo total da temperatura. Ajuste com precisão o fluxo de ar utilizando a ventilação de duplo disco no topo e o portinhola inferior em aço. O termómetro integrado garante monitorização exata, indispensável para fumo controlado, cozedura lenta ou selagens a alta intensidade.
Estrutura robusta e mobilidade industrial. O suporte de ferro fundido com rodas assegura transporte seguro e estabilidade em ambientes exigentes. Juntas herméticas evitam fugas térmicas e de fumo, assegurando eficiência energética, segurança e limpeza do espaço de trabalho.
Polivalência para técnicos exigentes. O design do tipo Kamado responde a cozinheiros e aficionados que procuram resultados a nível profissional em qualquer sessão — desde slow cooking até grelhados rápidos — tornando-se indispensável em eventos, restauração ou uso doméstico avançado.
Domine cada detalhe da sua cozedura, maximize rendimento dos combustíveis e incremente o sabor autêntico nas suas receitas. Descubra novas dimensões no controlo e versatilidade culinária. Faça do Kamado Cecotec a peça central do seu espaço gourmet.
Especificações Barbecue Kamado Cecotec 60cm
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Marca | Cecotec |
| Tipo | Barbecue Kamado |
| Material da câmara | Cerâmica de alta eficiência térmica |
| Capacidade máxima de temperatura | Até 1000 °C |
| Sistema de cozedura | Multinível Rise & Feast (grelhas + pedra dividida para pizza) |
| Controlo de temperatura | Ventilação superior dupla, portinhola inferior em aço, termómetro integrado |
| Diâmetro da grelha | 60 cm |
| Usos recomendados | Grelhar, fumar, assar |
| Suporte | Ferro fundido com rodas |
| Juntas | Isolantes, herméticas, bloqueio de fumo/calor |
FAQs - Barbecue Kamado Cecotec 60cm
Qual a principal vantagem da cozedura em cerâmica face a modelos metálicos?
A cerâmica proporciona retenção e uniformidade térmica superiores, controlando melhor as oscilações de calor e promovendo texturas mais suculentas e consumo reduzido de carvão.
Posso cozinhar vários alimentos ao mesmo tempo com o sistema Rise & Feast?
Sim, o sistema multinível permite cozedura simultânea de carnes, vegetais e pizzas, adaptando o tipo de calor e evitando a contaminação de sabores.
Como se faz a manutenção e limpeza do Kamado?
Após arrefecimento da câmara, remova cinzas e restos de alimentos. Use escova própria para cerâmica. Não utilize produtos abrasivos para não danificar as juntas herméticas.
Que nível de controlo tenho sobre o fumo e aroma?
O sistema de duplo disco e juntas isolantes permite controle rigoroso do fluxo de ar e fumo, possibilitando desde fumados leves até defumações intensas sem fugas indesejadas.