Fissler Original Pro Collection Panela 5,2 L Inox Indução

Eleve as suas preparações com a panela profissional Fissler Original Pro Collection, fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade.

Características Fissler Original Pro Collection

Robustez e qualidade profissional. Projetada por e para profissionais, esta panela é extremamente robusta. O aço inoxidável 18/10 de alta qualidade garante uma superfície satinada, resistente a manchas de água e arranhões, mantendo a sua aparência impecável mesmo após anos de uso intensivo. É uma peça essencial para a cozinha de quem exige o melhor.

Fundo encapsulado Cookstar® para aquecimento eficiente. O fundo especial incorpora um disco de alumínio de 6 mm, encapsulado no interior. Este sistema permite uma absorção, distribuição e armazenamento rápidos do calor, resultando num enorme poupança energética e numa cozedura uniforme, ideal para refogados, ensopados e preparações longas.

Tampa hermética e função Condensate-Plus. O fecho hermético da tampa é fundamental para reter o calor e a humidade. A função Condensate-Plus faz com que o vapor que atinge a tampa regresse ao interior, mantendo os alimentos com todo o sabor, aroma e suculência. Pode acelerar este processo colocando alguns cubos de gelo no centro da tampa.

Segurança e praticidade no dia a dia. As duas pegas grandes em aço inoxidável permanecem frias ao toque durante o cozimento, garantindo uma manipulação segura. O interior conta com uma escala medidora prática para dosificar líquidos com precisão. Totalmente otimizada para indução, é também compatível com cozinhas a gás e halogéneo.

Transforme a sua experiência na cozinha com uma peça de loiça concebida para durar e realçar as suas receitas. Descubra agora esta panela versátil, apta para forno até 230°C e máquina de lavar loiça.

Especificações Fissler Original Pro Collection

FAQs - Fissler Original Pro Collection

O que exatamente faz a função Condensate-Plus?
Esta função utiliza a condensação do vapor na tampa para o devolver de forma controlada aos alimentos. Permite um cozimento mais rápido, retém as vitaminas e preserva os sucos naturais, resultando em pratos mais macios e saborosos. Acelerar o processo com cubos de gelo é um truque profissional eficaz.

Como limpar e manter a panela para que dure décadas?
Apta para máquina de lavar loiça, mas para um cuidado ótimo recomenda-se lavar à mão com um detergente suave. O aço inoxidável 18/10 é resistente a manchas e arranhões, mas evitar agentes abrasivos protegerá o seu acabamento satinado. O fundo encapsulado não requer manutenção especial.

Posso usá-la para todas as minhas receitas, incluindo as que requerem muito líquido?
Sim, a sua capacidade de 5,2 L e o design alto tornam-na ideal para preparar ensopados, sopas, cozinhar massa ou preparar grandes quantidades. A escala interior facilita a dosagem precisa. A distribuição uniforme do calor evita que os alimentos se agarrem ou queimem, mesmo com pouca gordura.

Quais são as vantagens reais em relação a uma panela normal de aço inoxidável?
O fundo encapsulado Cookstar® oferece uma eficiência térmica superior, aquecendo mais rápido e gastando menos energia. A tampa hermética com condensate-plus garante resultados consistentes. A qualidade do aço alemão e o design profissional asseguram uma durabilidade excepcional e um desempenho em cozinhas de alta gama.