Forno combinado a vapor pirolítico Smeg Victoria SOP6902S2PX 68L EvoScreen
Seja o primeiro a dar a sua opinião
Saiba mais sobre o rótulo de eficiência energética o informação do produto
Descubra o máximo controlo culinário com o forno Smeg Victoria SOP6902S2PX : precisão, versatilidade e estética clássica para especialistas exigentes.
Características do forno Smeg Victoria SOP6902S2PX
Domínio absoluto da culinária . A tecnologia combinada de vapor e calor deste forno permite-lhe alcançar resultados profissionais em assados, massas e assados precisos. A gama de vapor ajustável (20-40%) proporciona texturas internas suculentas e externas crocantes, realçando os aromas e mantendo os nutrientes.
Sistema de limpeza pirolítica e Pyro Steam . Esqueça a limpeza manual. Graças ao sistema pirolítico e à ação do vapor, ao esmalte Ever Clean e à porta amovível, o interior permanece impecável, minimizando a acumulação de gordura, prolongando a sua vida útil e reduzindo o tempo de inatividade para manutenção.
Controlo especializado e máxima segurança . Faça a gestão de cada preparação com o ecrã de controlo sensível ao toque EvoScreen , os controlos de alta precisão e a programação de início/fim. O termómetro de sonda monitoriza a temperatura interior dos alimentos, enquanto a chave e a fechadura da porta protegem a sua cozinha, ideal para ambientes profissionais ou residenciais.
Potência, eficiência e versatilidade . Com 12 funções de cozedura e uma gama de temperaturas de 30-280 °C, o SOP6902S2PX cobre tudo, desde assados desidratados a assados pesados. O seu reservatório de vapor de 0,8 l e a certificação energética A+ garantem um baixo consumo mesmo com a máxima procura.
Melhore a sua cozinha e tenha uma experiência de cozedura inteligente superior. Este forno foi concebido para utilizadores avançados que pretendem uma precisão milimétrica em cada prato. Solicite mais informações ou compre agora e experimente padrões profissionais sem sair de casa.
Especificações do forno Smeg Victoria SOP6902S2PX
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de forno | Vaporizador elétrico, multifuncional e combinado |
| Capacidade líquida | 68 litros |
| Sistema de limpeza | Pirolítico + Vapor Piro |
| Funções de cozedura | 12 modos (incluindo vapor, sonda, aquecimento superior/inferior, grelha, etc.) |
| Regulação do vapor | 20-40% (depósito de 0,8 L) |
| Temperatura de trabalho | 30°C a 280°C |
| Controlar | Toque (EvoScreen) + controlos físicos |
| Material interno | Esmalte Ever Clean |
| Cor / estética | Creme / Victoria |
| Classe de eficiência energética | A+ |
| Porta | Removível, vidro triplo, com sistema de refrigeração tangencial |
| Travas de segurança | Porta e fechadura com chave, modo criança |
| Peso líquido | 42,6 kg |
Perguntas frequentes - Forno Smeg Victoria SOP6902S2PX
Que vantagens oferece o cozimento a vapor combinado em comparação com um forno convencional?
O sistema de vapor combinado do SOP6902S2PX ajuda a manter a humidade interna dos alimentos, resultando em assados suculentos e pães com crostas crocantes. A regulação precisa do vapor (20-40%) proporciona uma textura superior e promove uma cozedura mais uniforme, o que faz a diferença em pratos exigentes.
Como funcionam a limpeza pirolítica e o Pyro Steam e que manutenção é necessária?
A limpeza pirolítica aquece o interior a temperaturas que quebram a gordura e os resíduos, reduzindo-os a cinzas facilmente removíveis. A adição de vapor (Pyro Steam) potencia este efeito, mesmo em fornos de utilização intensiva, permitindo uma redução do tempo e da frequência da limpeza manual.
O forno permite precisão na cozedura controlada por sonda?
Inclui um termómetro de sonda de alta precisão que monitoriza a temperatura interna da carne, peixe ou massa, garantindo resultados precisos sem ter de abrir a porta e perder calor ou humidade.
Quais as vantagens do ecrã tátil EvoScreen e como facilita o seu uso?
O visor EvoScreen oferece um acesso intuitivo a todas as funções, permitindo uma programação avançada de tempos, modos e temperaturas, facilitando a operação rápida mesmo para cozinheiros multitarefa. A sua resposta tátil e ecrã nítido otimizam o fluxo de trabalho na cozinha.
É para si se:
- Procura controlo especializado e resultados profissionais em panificação, confeitaria ou cozinha gourmet.
- Valoriza a facilidade de limpeza e os materiais premium.
- Prefere eficiência energética e versatilidade funcional no seu equipamento.
- Preocupa-se com o design elegante e os detalhes estéticos clássicos integrados na sua cozinha.
Não é para si se:
- Prefere fornos com instalação compacta ou capacidade inferior (inferior a 60L).
- Não precisa de funções avançadas de vapor, sonda ou pirólise.
- Procura um modelo básico, sem opções programáveis ou controlos digitais.