Forno elétrico Comelec de aço inoxidável preto de 48 litros com convecção, espeto rotativo e luz interior
Seja o primeiro a dar a sua opiniãoDescubra precisão e versatilidade profissional com o forno elétrico Comelec de 48 litros , perfeito para quem exige resultados de alta gastronomia em casa ou no laboratório.
Características do forno elétrico Comelec de 48 litros
O forno elétrico Comelec foi concebido para utilizadores avançados que valorizam o controlo, o desempenho e a durabilidade nos seus equipamentos de cozinha. A sua capacidade de 48 litros e design compacto permitem lidar com grandes volumes sem sacrificar o espaço, otimizando os fluxos de trabalho em ambientes profissionais e domésticos.
Os quatro elementos de aquecimento em aço inoxidável garantem uma transferência de calor constante, minimizando os gradientes e as irregularidades em todo o volume interior, um aspeto essencial em processos de cozedura homogéneos, testes de materiais ou simulação térmica em laboratório. A sua função de convecção forçada proporciona uma circulação de ar controlada, ideal para especialistas culinários que procuram um douramento uniforme e uma cozedura rápida, ou para engenheiros alimentares que exigem condições de temperatura constantes.
A função de espeto rotativo permite a rotação axial para assados perfeitos, garantindo a exposição ao calor perimetral e resultados profissionais em carnes ou experiências laboratoriais associadas a movimentos rotacionais. Possui 7 configurações térmicas e um controlo rotativo robusto, facilitando a precisão na seleção da potência ou do modo de funcionamento, otimizando a eficiência energética e minimizando os erros de configuração.
O sistema de proteção anti-queimaduras e a porta fria aumentam a segurança operacional em ciclos contínuos ou manuseamento repetido, tornando-os cruciais em cozinhas profissionais ou laboratórios. A luz interior contribui para o controlo visual permanente sem abrir a porta e perder calor, um fator crítico nas experiências térmicas.
Se procura um forno versátil, eficiente e robusto, o forno Comelec de 48 litros é uma solução fiável que satisfaz as exigências dos especialistas. Não hesite, o seu novo aliado em cozinha avançada ou laboratório especializado está à sua espera.
Especificações Forno elétrico Comelec 48 litros
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Capacidade total | 48 litros |
| Elementos de aquecimento | 4 elementos de aquecimento em aço inoxidável |
| Tipo de forno | Funções elétrica, convecção, vapor e espeto rotativo |
| Potência máxima | 2200 W |
| Regulamentações térmicas | 7 níveis |
| Controlar | Rotativo |
| Luz interna | Sim |
| Grade | Sim |
| Base antiderrapante | Sim |
| Porta fria | Sim |
| Cor | Preto e aço inoxidável |
| Dimensões (L x P x A) | 597 x 459 x 425 mm |
| Tensão | 220-240 V, 50 Hz |
| Certificação | CE A13 |
Perguntas frequentes - Forno elétrico Comelec de 48 litros
O forno é adequado para trabalho profissional, laboratório ou cozedura avançada?
Sim. A sua construção robusta, sistema de convecção, elementos em aço inoxidável e ajustes precisos tornam-no ideal tanto para cozinhas profissionais como para utilizações tecnológicas ou laboratoriais que exijam controlo térmico e uniformidade.
As funções de vapor e de espeto rotativo podem ser utilizadas simultaneamente?
A arquitetura do forno permite que as funções sejam selecionadas separadamente para um maior controlo, embora certas combinações possam ser utilizadas em paralelo, dependendo do ciclo programado. Para obter resultados ideais, é recomendável ativar as funções individualmente se for necessária a máxima precisão no processo.
Que nível de isolamento e segurança oferece em funcionamento contínuo?
Possui sistema de porta fria , proteção anti-queimaduras, base antiderrapante e materiais resistentes ao fogo. Isto maximiza a segurança durante uma utilização prolongada, minimizando os riscos de contacto acidental ou de altas temperaturas contínuas, especialmente em ambientes técnicos ou comerciais.
Que manutenção requer este forno elétrico?
A manutenção é muito simples. É necessária a limpeza periódica da cavidade (respeitando a integridade dos elementos de aço inoxidável), verificando o funcionamento da luz interior e verificando se existem resíduos na grelha ou na base. Não requer lubrificação nem ajustes técnicos recorrentes.
É para si se:
- Procura um forno de alta capacidade e termicamente preciso para cozinhas ou laboratórios exigentes.
- Valoriza sistemas avançados de convecção, espeto rotativo e múltiplos modos de cozedura.
- Dê prioridade à segurança, durabilidade e facilidade de limpeza nas operações diárias.
Não é para si se:
- Necessita de um forno com uma capacidade muito baixa ou dimensões extremamente compactas.
- Precisa de controlos digitais, conectividade ou funcionalidades inteligentes/Wi-Fi.
- Não precisa de opções avançadas de convecção, vapor ou espeto rotativo para o seu uso diário.