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As melhores placas de gás para a sua cozinha em 2025

Beatriz Morales.29 das noviembre das 2024 - Última actualização: 10 das enero das 2025

A sua placa de vitrocerâmica tem muito uso e está a pensar em trocá-la? Ou é tão lenta que, quando organiza um jantar para os seus amigos, demora uma eternidade a cozinhar enquanto eles estão à beira da inanição... Não importa o motivo, as placas a gás são uma boa opção para si, vamos ver!

Uma pessoa a cozinhar numa das melhores placas de gás

É óbvio que entre os eletrodomésticos indispensáveis que deves ter na tua cozinha se encontra uma placa de cozinhar, e como anteriormente já te ajudamos a escolher a bancada de cozinha, se estás por aqui, pode ser que te tenham chamado a atenção as bancadas a gás. Pois ótimo, já que na PcComponentes vamos aconselhar-te e dar-te os melhores conselhos para encontrar a melhor escolha entre as melhores placas de gás para a tua cozinha em 2025.

Placas de gás, ainda se usam? Quais são as vantagens?

Ultimamente, estamos a voltar ao tradicional, a fugir para a aldeia para ver a família, a perder-nos em caminhadas... Mas as placas de gás soam a algo demasiado velho, as pessoas ainda usam fogões a gás? Claro que sim, e não só em áreas rurais como podes pensar. As melhores placas de gás têm várias vantagens e por isso o seu uso continua a ser constante até hoje, vamos mostrar-te quais são.

O seu rápido aquecimento

Os queimadores de gás aquecem rapidamente, o que significa que podes começar a cozinhar quase imediatamente, além disso a distribuição do calor é mais uniforme do que nas placas vitrocerâmicas. Tudo isto permite-te poupar tempo a cozinhar, especialmente em receitas que necessitam de cozedura rápida, algo muito vantajoso.

A versatilidade na preparação

Com uma placa de cozinha a gás, podes usar uma variedade de utensílios de cozinha, incluindo frigideiras de ferro fundido, woks e panelas com fundos irregulares, permitindo-te experimentar com diferentes estilos de cozinha, desde receita RealFooding para comer saudável a receitas de outras partes do mundo ampliando o teu livro de receitas pessoal.

A facilidade de limpeza

Podem parecer difíceis de limpar, mas na realidade têm menos áreas onde a sujidade se possa acumular. A maioria são de superfícies lisas e sem recantos, de materiais muito fáceis de manter. Em alguns modelos as grelhas são removíveis e dentro das melhores placas de gás para a tua cozinha podes encontrar grelhas adequadas para a máquina de lavar loiça.

A sua aparência estética

Agora as placas de gás estão tão modernizadas em design que são um complemento estético ideal para dar aquele toque especial e diferente à tua cozinha.

A qualidade da comida

Vamos ser sinceros, a comida na aldeia sabe melhor por alguma razão e não é só porque a tua tia é uma boa cozinheira (que não duvidamos que seja) mas está provado que as placas de gás cozinham melhor, fazendo com que o sabor da comida seja maravilhoso. Isto tem várias razões:

  • Controlo de temperatura: As melhores placas de gás permitem um controlo preciso do calor de acordo com as necessidades, o que facilita a cozedura ótima dos alimentos, realçando os seus sabores naturais. Devido a este controlo na temperatura, também podem alcançar mais potência.
  • Calor direto: A chama proporciona um calor direto aos alimentos, o que pode contribuir para um dourado mais uniforme e uma textura melhorada.
  • Reação de Maillard: juntando as duas razões vistas anteriormente, ocorre este processo químico em que os açúcares e proteínas dos alimentos são caramelizados, realçando os sabores.

A poupança energética

É óbvio que, ao funcionar com uma botija ou distribuição de gás, verás uma poupança importante na tua fatura de luz e mais se na tua casa cozinham diariamente (como costuma ser normal) e/ou cozinham grandes quantidades. Além disso, o uso de gás costuma ser mais económico do que a eletricidade.

A sua funcionalidade

As placas de gás funcionam sem eletricidade, pois estão ligadas a uma botija ou fornecimento de gás, o que te permite continuar a cozinhar mesmo quando a luz se foi. Isto é muito útil em caso de apagão, por isso já não tens que te preocupar na hora de comer e isso, se és como eu e ficas de mau humor quando tens fome, é uma grande vantagem para ti e para os que vivem contigo.

Vantagens das placas de gás

Como podes ver, escolher uma das melhores placas de gás para a tua cozinha em 2025 tem muitos pontos a favor e oferece muitas comodidades.

  • Pratos mais saborosos
  • Poupança na fatura de luz
  • Podes usá-las sem energia elétrica
  • Fabricadas com materiais fáceis de limpar
  • Cozinham de forma mais rápida e simples
  • Esteticamente são mais atrativas, dão um toque cool à tua cozinha

Agora só nos falta saber o que ter em conta para saber como escolher a placa de gás correta para ti e para a tua cozinha.

Que tipos de placas de gás existem? Qual é a melhor?

Existem vários tipos de placas de gás de acordo com o tipo de gás que utilizam: butano, propano ou natural. Costumam ser desenhadas especificamente para um tipo de gás, mas podes encontrar algumas equipadas para admitir mais de um. Vamos ver as diferenças e semelhanças básicas entre estes tipos de gases:

A sua composição

O gás natural é uma mistura de hidrocarbonetos gasosos: metano, dióxido de carbono, etano, propano, butano, e alguns mais. Enquanto os gases butano e propano são gases derivados do petróleo e do próprio gás natural.

O seu armazenamento

O gás natural é fornecido através da rede de distribuição de gás natural e os gases butano e propano são armazenados em botijas.

A pressão

O gás natural tem menor pressão do que os gases butano e propano e é por isso que o design das placas de gás é diferente de acordo com o gás com que vão funcionar.

A eficiência energética

Tanto o gás natural como o gás butano e o gás propano têm praticamente o mesmo rendimento e consumo.

Por estas razões,A maior diferença reside nos componentes de fabricação das placas a gás, devem ter reguladores de pressão e queimadores diferentes dependendo do gás com que vão trabalhar. Como é que estas diferenças te afetam? Simplesmente tens que saber que se tens rede de gás natural em casa podes adquirir uma placa de gás natural e também ter uma placa de gás butano ou propano porque só terias que fazer um espaço para a botija na tua cozinha. No entanto, se não tens acesso à distribuição de gás natural, obviamente, só poderás optar por placas de gás butano ou propano. Portanto, qual delas é melhor? Depende das tuas preferências e das opções que tens disponíveis, porque em termos de uso e qualidade na hora de cozinhar, as suas diferenças não afetam de todo. O que deves ter em conta antes de escolher a melhor placa de gás? Se queres comprar uma das melhores placas de gás para a tua cozinha em 2025, é importante considerar vários fatores que garantam que escolhes a opção mais adequada para as tuas necessidades e preferências: O tipo de gás Como vimos no ponto anterior, é fundamental que te certifiques que o gás da tua nova placa de cozinha seja compatível com o tipo de gás disponível na tua área. O tipo de ignição As placas de gás podem ter diferentes formas de se acender. Há dois tipos principais e mais conhecidos: Ignição manual: Este é o método mais tradicional em que se tem que usar um isqueiro ou fósforo para acender a chama do queimador. Este tipo de ignição está praticamente em desuso devido a ser pouco cómodo e algo inseguro. Ignição automática por termopar: Na maioria das placas de gás modernas encontrarás este sistema em que o queimador se acende automaticamente ao acionar um botão. Este método inclui um sistema de segurança que corta o fornecimento de gás se nota que a chama se apagou, tornando-se assim a ignição mais fácil e confiável. Se és um pouco distraído ou tens crianças um pouco travessas em casa, esta seria uma boa opção. O número de queimadores ou bicos Determina quantos bicos precisas na nova placa de gás para a tua cozinha de acordo com a quantidade de utensílios que costumas usar simultaneamente. Se cozinhas vários pratos ao mesmo tempo ou receitas complexas, será melhor teres mais de 3 bicos. Se, pelo contrário, cozinhas receitas simples e básicas, com 2 bicos podes fazer maravilhas. As placas de cozinha a gás costumam ter entre 2 e 5 bicos, vamos mostrar-te várias opções. O tamanho e espaço disponível Deverias medir o lugar onde planeias instalar a placa de gás para te certificares de que se ajusta corretamente e não haja surpresas depois, evitando assim ter que mudar algum móvel. Os utensílios de cozinha Parece algo muito lógico, mas quando na minha casa decidimos mudar a placa vitrocerâmica convencional pela de indução esquecemo-nos de verificar se as nossas panelas eram compatíveis... Sim, podes rir-te de nós, mas para que tu não tenhas nenhum problema com isto e possas tirar o máximo partido da tua nova placa de gás, vamos dar-te algumas recomendações a ter em conta: A base de panelas e frigideiras: devem ter uma base plana e sólida para garantir um bom contacto com o queimador e uma distribuição uniforme do calor. Material resistente ao calor: com todo o sentido do mundo, escolhe utensílios que tenham compatibilidade com a chama aberta, como aço inoxidável, ferro fundido, cobre ou alumínio grosso. Pega segura e resistente ao calor: devem ser assim para evitar queimaduras. Procura pegas de aço inoxidável, madeira ou baquelite que não aqueçam demasiado durante a cozedura e evita o plástico. Peso adequado: Os utensílios mais pesados costumam funcionar melhor em placas de gás, pois ajudam a distribuir o calor de forma uniforme. Tamanho adequado: por lógica, conforto e rapidez na hora de cozinhar, escolhe utensílios que se ajustem ao tamanho dos bicos. O teu orçamento Estabelece um orçamento orientativo e procura entre as melhores placas de gás para a tua cozinha as opções que melhor se ajustem às tuas necessidades sem comprometer a qualidade e a segurança. A garantia e o serviço pós-venda Como sempre, quando compras uma placa de cozinha a gás, a garantia e o serviço pós-venda são algo muito importante. Com PcComponentes garantimos que não terás nenhum problema. E aqui terminamos com o essencial para poderes decidir entre as melhores placas de gás para a tua cozinha em 2025. Pode parecer-te muito a ter em conta, por isso aconselhamos-te a ir passo a passo e com certeza que poderás escolher a melhor opção. As melhores placas de cozinha de acordo com o tipo de gás Comecemos com o bom: Já te ajudámos a escolher entre as melhores placas vitrocerâmicas em termos de qualidade e preço para a tua cozinha e agora vamos conhecer algumas das melhores placas de gás para a tua cozinha em 2025. Vamos mostrar-te diferentes modelos em duas secções diferentes divididas entre as placas de gás butano ou propano e as placas de gás natural, para que escolhas a que melhor se adapta a ti e à tua maneira de cozinhar, tendo em conta que todas elas são da melhor qualidade/preço. Modelo N° de bicos Gás Material grelha Segurança Ignição Beko HDCG 32220 FX 2 Natural Aço inoxidável Sim Integrado Balay 3ETX463MB 3 Butano Metálica Sim Autoignição Teka CG.1 4G AI AL 4 Natural Ferro fundido Sim Autoignição Balay 3ETG676HB 5 Butano ou propano Ferro fundido Sim Autoignição Siemens iQ700 5 Natural Ferro forjado ? Autoignição Balay 3ETG667HB 3gas + 1 placa vitrocerâmica Propano ou butano Ferro forjado ? Autoacendimento

As melhores placas de gás butano e propano para a tua cozinha em 2025

Vamos começar com algumas das melhores placas de gás butano e propano para a tua cozinha em 2025. Lembra-te que este tipo de placas de gás funcionam com uma botija de butano ou propano.

Balay 3ETX463MB Placa de Gás 3 Bicos Aço Inoxidável

Como não, a Balay tinha que estar no nosso ranking das melhores placas de gás butano para a tua cozinha em 2025, já que é uma marca de confiança que oferece produtos de qualidade. Esta placa de gás butano tem um bom design estético em aço inoxidável, limpo e simples. Conta com o sistema de segurança Gas Stop da Balay, que fecha a passagem do gás se deteta a ausência de chama junto ao sistema de Autoacendimento com o qual podes ativar a tua placa da maneira mais cómoda e segura apenas pressionando um botão.

Características:

  • N° de queimadores: 3
  • Tipo de gás: butano
  • Grelha metálica
  • Superfície aço inoxidável
  • Sistema de segurança Gas Stop
  • Autoacendimento
  • Controlo da chama com 2 níveis

Balay 3ETG676HB Placa de Gás 5 Bicos Preto

Este produto tem vários motivos para ser das melhores placas de gás butano ou propano para a tua cozinha em 2025 e é que, além de contar com a tecnologia da Balay do sistema de segurança Gas Stop e o sistema de Autoacendimento, tem nada mais e nada menos que 5 queimadores um deles estilo Wok com duplo anel. O seu design é uma preciosidade, vidro temperado escuro com grelhas profissionais individuais para uma limpeza fácil. Como extra, podes usar tanto botijas de gás butano como propano. Se gostas de cozinhar ou tens que cozinhar para muitas pessoas, esta é a melhor opção.

Características:

  • N° de queimadores: 5
  • Tipo de gás: butano / propano
  • Grelha de ferro fundido com design profissional
  • Superfície vidro temperado
  • Sistema de segurança Gas Stop
  • Autoacendimento
  • Limpeza rápida pelas suas grelhas individuais
  • Controlo preciso da chama com 9 níveis

Balay 3ETG667HB Placa Mista 3 Bicos + 1 Bico Vitro Preto

Se no teu caso estás muito acostumado às placas vitrocerâmicas convencionais e não tens muito claro renunciar a elas completamente, trazemos-te este maravilhoso produto da Balay como extra na nossa lista das melhores placas de gás butano ou propano para a tua cozinha em 2025. O seu design é como a placa Balay 3ETG676HB que vimos anteriormente, mas esta tem 3 bicos de gás e 1 de vitro! É a combinação perfeita entre a cozinha tradicional e a de hoje em dia, permitindo-te desfrutar do melhor dos dois mundos. Além disso, também conta com a vantagem de poder usar gás butano ou propano.

Características:

  • N° de queimadores: 3 de gás + 1 placa vitrocerâmica
  • Tipo de gás: propano / butano
  • Grelha de ferro forjado
  • Superfície vidro temperado
  • Autoacendimento
  • Limpeza simples graças às suas grelhas desmontáveis
  • Controlo preciso da chama com 9 níveis

As melhores placas de gás natural para a tua cozinha em 2025

Continuamos com as melhores placas de gás natural para a tua cozinha que podes encontrar este 2025. Importante lembrar se tens acesso à rede de distribuição de gás natural na tua casa para poderes desfrutar de uma destas placas de gás natural.

Beko HDCG 32220 FX Placa de Gás 2 Bicos 30 cm Aço Inoxidável

Começamos com as melhores placas de gás natural para a tua cozinha em 2025 com esta beleza da Beko. A HDCG 32220 FX é uma placa de gás natural perfeita para casais, para quem viva sozinho ou quem cozinhe pouco, já que os seus 2 bicos são muito práticos e ocupam muito pouco espaço. Com o seu acabamento em aço inoxidável fica elegante em qualquer cozinha e o seu preço super económico torna-a mais atraente.

Características:

  • N° de bicos: 2
  • Tipo de gás: natural
  • Grelha de aço inoxidável
  • Sistema de segurança incluído nas válvulas
  • Tipo de acendimento: integrado

Teka CG.1 4G AI AL Placa de Gás Natural 4 Bicos Preto Aço Inoxidável

Esta placa da Teka é uma das minhas favoritas pelo seu design, a sua superfície de vidro temperado escuro com cantos arredondados torna-a das mais bonitas. Mas não é apenas físico porque as suas grelhas são individuais, o que permite limpá-las de maneira simples e também conta com 4 queimadores com válvulas de segurança, o que a torna ideal para famílias ou para quem cozinhe muito, o que a torna uma grande opção entre as melhores placas de gás natural para a tua cozinha em 2025.

Características:

  • N° de queimadores: 4
  • Tipo de gás: natural
  • Grelha de ferro fundido
  • Superfície vidro temperado
  • Sistema de segurança incluído nas válvulas
  • Autoacendimento
  • Limpeza rápida pelas suas grelhas individuais

Siemens iQ700 EE9A6SB70 Placa de Gás 5 Bicos

Como última opção trazemos-te uma das melhores placas de gás natural para a tua cozinha: esta preciosidade é da marca bem conhecida Siemens e conta com 5 bicos para cozinhar. Ideal se cozinhas para muitas pessoas ou se elaboras muitos pratos ou receitas que requerem muito detalhe. Pouparás tempo não só a cozinhar, também o pouparás a limpar graças às suas grelhas, as quais podes colocar diretamente na máquina de lavar loiça, o que é uma enorme vantagem.

Características:

  • N° de queimadores: 5
  • Tipo de gás: natural
  • Grelha de ferro forjado
  • Superfície vidro preto
  • Limpeza rápida pelas suas grelhas aptas para máquina de lavar loiça
  • Tecnologia stepFlame: controlo preciso da chama com 9 ajustes

Conclusões

Como vimos, apostar numa das melhores placas de gás para a tua cozinha em 2025 tem muitas vantagens, além disso há grande variedade onde escolher. Lembra-te de avaliar todas as opções: se vives sozinho e cozinhas pouco, não precisas de 5 bicos... Se tens uma unidade doméstica grande ou adoras preparar banquetes, esses 5 bicos vão-tede pérolas. Embora escolhas a opção mais cara, pensa nas vantagens que tem, no uso que poderás dar-lhe e, acima de tudo, no tempo que podes poupar se a escolheres.

Esperamos ter-te ajudado a dissipar as dúvidas que tinhas e a decidir entre as melhores placas de gás para a tua cozinha em 2025.

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