Cozinhas

A esta altura, já sabemos o quão importante é a alimentação na vida de qualquer pessoa. Mas os pratos terão um sabor muito melhor se forem preparados numa cozinha onde você se sinta confortável, onde você goste de cozinhar. Para aqueles que gostam de ter tudo em um, em nossa seleção de cozinhas você pode encontrar combinações de fogões a gás ou elétricos com forno. Você só precisa se certificar de que o espaço disponível é o ideal para a sua cozinha, instalá-la e começar a preparar aquelas refeições que você tanto gosta. Se você está um pouco perdido no mundo da culinária, vamos explicar os tipos que existem e quais são os melhores para você.

Tipos de cozinhas

Basicamente existem dois tipos de cozinhas no mercado, o resto são combinações delas. Por um lado, temos as cozinhas tradicionais, as de gás, com seus queimadores e forno prontos para preparar os pratos mais tradicionais. Por outro lado, temos as cozinhas elétricas, que defendem o fim de qualquer tipo de gás nas casas, seja gás butano ou natural.

Cozinhas a gás

As cozinhas a gás são as de sempre. A que a nossa avó tinha e que a mãe dela também usava. Apesar do passar dos anos e da evolução da tecnologia, muitos ainda preferem elas. A razão que dão é que muitos pratos não são preparados da mesma forma em vitrocerâmica do que em queimadores. Os fiéis ao gás garantem que os pratos são mais saborosos se forem cozidos com fogo e não com o calor de uma placa. Isso não está totalmente comprovado, a única certeza é que certas receitas só podem ser preparadas em cozinhas a gás, como a paella.

Dentro das cozinhas a gás, podemos encontrar cozinhas de butano, que são as que funcionam com os botijões típicos deste gás. O problema destas é que podem deixar você com a comida pela metade, literalmente. Com a chegada do gás natural, muitos optaram por este tipo de gás, que não nos deixa na mão e é mais confortável nas casas.

Cozinhas a gás com forno elétrico

Também há quem aposte num híbrido e prefira as bancadas a gás, mas com forno elétrico. E é que os fornos elétricos são mais rápidos e melhores para cozinhar, oferecem mais modos de cozimento e sujam menos. Por outro lado, consomem um pouco mais do que os de gás.

Cozinhas elétricas

As cozinhas elétricas são a resposta às súplicas daqueles que queriam evitar a todo custo o gás em casa. Este tipo de cozinha consome um pouco mais em comparação com as de gás, mas têm outros benefícios: são mais fáceis de limpar, mais ecológicas e menos perigosas. Obviamente, acabam com os vazamentos de gás num piscar de olhos e as refeições são igualmente deliciosas. Além disso, se a placa for de indução, também se evita qualquer queimadura por acidente.

Qual cozinha é melhor para você?

Vários fatores entram em jogo aqui. Dependerá de quanto (ou pouco) você cozinha, o tipo de pratos que mais prepara em casa, o quanto você está comprometido com o planeta e a economia que deseja.

Se você se preocupa com o meio ambiente, teme vazamentos de gás, não é do tipo que prepara muitas paellas aos domingos e não pode perder tempo limpando a cozinha, uma cozinha elétrica é o que você está procurando para a sua casa.

Se você prefere economizar um pouco, poder continuar preparando qualquer prato para toda a família e acredita que a comida cozida lentamente tem um sabor melhor do que qualquer uma cozida em placas de cerâmica, então uma cozinha a gás é ideal para você.