Fritadeira Ar Philips NA332/00 16 Programas 6,2 L Rapid Air LED Táctil

Transforme sua cozinha profissional com a Fritadeira de Ar Philips NA332/00, garantindo resultados gastronômicos excepcionais com controle total e versatilidade.

Características Fritadeira de Ar Philips NA332/00

Controle preciso e multifuncionalidade. Com 16 programas automáticos, esta fritadeira é ideal para profissionais que buscam precisão e variedade, desde frituras crocantes até cozimentos prolongados como estofados, tudo em um único equipamento.

Monitoramento visual em tempo real. A janela de visualização com iluminação interna permite acompanhar o processo sem interromper, ajustando parâmetros instantaneamente para texturas e cores perfeitas, fundamental em ambientes profissionais exigentes.

Eficiência térmica com tecnologia Rapid Air. Seu inovador fluxo de ar otimizado assegura cozimento homogêneo e eficiente energeticamente, com temperatura ajustável de 40 °C a 200 °C, adequada para desidratar, assar e fritar com exatidão clínica.

Limpeza prática e durabilidade. A cuba antiaderente removível e as peças compatíveis com lava-louças industrial facilitam a higienização diária, garantindo produtividade e preservação da integridade em cozinhas de alta demanda.

Ergonomia e segurança avançadas. Equipada com tela LED táctil incorporada, programação digital, paredes frias, cabo retrátil e sinalização luminosa, assegura manuseio seguro e confortável mesmo em turnos prolongados.

Ideal para chefs, técnicos em gastronomia e usuários avançados que desejam redução no uso de óleo, resultados reproduzíveis e controle absoluto, a Philips NA332/00 é sua parceira para elevar técnicas culinárias ao nível profissional. Experimente a inovação e otimize seu rendimento culinário.

Especificações Fritadeira de Ar Philips NA332/00

FAQs - Fritadeira de Ar Philips NA332/00

Quais vantagens a ventilação Rapid Air oferece em comparação a modelos convencionais?

A tecnologia Rapid Air proporciona distribuição uniforme do calor, promovendo uma crocância ideal e cozimento homogêneo. Isso é fundamental para pratos que exigem textura definida, sendo especialmente eficaz em processos de desidratação, assados e frituras que minimizam intervenção manual.

As peças removíveis são adequadas para lava-louças industrial?

Sim, tanto a cuba quanto os acessórios principais suportam ciclos de lava-louças industrial, acelerando a limpeza e mantendo normas rigorosas de higiene sem comprometer a integridade dos componentes.

É possível programar um ciclo de cozimento completo e operar sem supervisão?

Sim, com a programação digital e os 16 modos automáticos, pode-se selecionar facilmente o programa desejado, controlar tempo e temperatura, e monitorizar visualmente sem abrir a fritadeira, garantindo autonomia total em ambientes multitarefa.

Esta fritadeira pode ser usada para técnicas de baixa temperatura, como sous-vide?

A temperatura mínima de 40 °C possibilita aproximar-se de técnicas de baixa temperatura para infusionados, fermentados e cozimentos suaves, embora não substitua um circulador sous-vide dedicado para precisão absoluta em sous-vide.