Máquina de café expresso profissional Cecotec Baristeo Regina, 4 chávenas, 9 barras, banho-maria, LCD
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Avisem-me quando estiver disponívelObtenha extrações profissionais e resultados perfeitos em cada chávena graças à Cecotec Baristeo Regina ; a cafeteira que transforma cada café em arte.
Características Cecotec Baristeo Regina
Máxima precisão e excelência em cada detalhe . A saída dupla de café e a caldeira tripla em aço inoxidável garantem uma estabilidade térmica superior e uma produção contínua, ideal para cafetarias, lojas especializadas e baristas experientes. A bomba rotativa profissional de 9 barras proporciona uma pressão constante e precisa, garantindo extrações equilibradas, um creme denso e um perfil de sabor completo em cada expresso.
Controlo total para o barista . Graças ao seu visor LCD dinâmico e ao gráfico de extração em tempo real, pode ajustar e monitorizar todos os parâmetros de preparação: pré-infusão, rácios água/café, modos personalizados e armazenamento de perfis. Escolha entre 9 modos automáticos ou crie a sua própria receita exclusiva — a memória interna permite guardar os seus métodos preferidos, agilizando o seu fluxo de trabalho profissional.
Resistência e fiabilidade industriais . Prepare até 4 cafés em simultâneo com dois grupos independentes e o exclusivo porta-filtro profissional de 58 mm, otimizado para uma retenção e transferência uniformes de calor. A bandeja aquecedora de chávenas mantém o recipiente à temperatura ideal desde o início. Esqueça o enchimento manual: tem um abastecimento direto de água com tubagem de cobre, resistente à corrosão e com manutenção mínima.
Vapor instantâneo e água quente . As suas saídas independentes permitem a emulsificação do leite e a preparação eficiente de chás ou infusões em paralelo. A potente caldeira dedicada de 10,5 litros garante velocidade e caudal constante. O conjunto de acessórios profissionais (porta-filtro sem fundo, tamper de madeira, escova de limpeza e bocal de vapor com 4 furos) garante limpeza e versatilidade.
Barista avançado em todos os serviços . O Baristeo Regina foi concebido para quem exige consistência, personalização e máxima qualidade, tanto em expressos clássicos como em bebidas especiais. Se procura levar a experiência profissional de uma cafetaria para o seu estabelecimento ou estúdio, esta máquina é para si. Descubra o próximo nível de café profissional e adquira hoje mesmo o seu Baristeo Regina .
Especificações do Cecotec Baristeo Regina
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Marca | Cecotec |
| Modelo | Baristeo Regina |
| Cara | Máquina de café expresso comercial |
| Número de grupos | 2 (grupo duplo independente) |
| Caldeiras | 3 (2 caldeiras de café de 550 ml e 1 caldeira de vapor/água de 10,5 L), aço inoxidável |
| Pressão da bomba | Bomba rotativa profissional de 9 bar |
| Poder | 5200 W |
| Tela | LCD dinâmico de 24 cores, memória de 32 bits, 72M |
| Porta-filtro | 58 mm profissional, duplo (cerâmica) e sem fundo (madeira) |
| Fornecimento de água | Ligação direta, tubos de cobre |
| Capacidade simultânea | Até 4 chávenas de cada vez |
| Modos pré-configurados | 9 |
| Pré-infusão | Sistema ajustável |
| Acessórios incluídos | 2 porta-filtros duplos (cerâmica), 1 porta-filtro sem fundo (madeira), escova, almofada de limpeza, socador de madeira, bocal de vapor de 4 furos |
| Características especiais | Balança integrada, tabuleiro para aquecimento de chávenas, gráfico dinâmico, modos personalizados |
Perguntas frequentes - Cecotec Baristeo Regina
Qual a vantagem de uma bomba rotativa de 9 bar em relação às bombas vibratórias?
A bomba rotativa profissional de 9 bar garante uma pressão de extração constante e precisa, otimizando a solubilização dos compostos do café e produzindo expressos superiores, com maior consistência e um creme mais denso do que os sistemas vibratórios. É a tecnologia padrão em cafetarias de alto padrão.
Porque é que uma caldeira tripla melhora a experiência do barista
A presença de uma caldeira tripla — duas para café e uma para vapor/água quente — proporciona independência térmica. Permite extrações e geração de vapor simultâneas sem quedas de temperatura ou perda de pressão, garantindo qualidade e rapidez no serviço mesmo em períodos de pico.
Pode ser ligado diretamente à rede de água? É resistente à corrosão?
Sim, o Baristeo Regina foi concebido com entrada direta de água através de tubagem de cobre, eliminando a necessidade de reabastecimento manual e reduzindo drasticamente a manutenção. O cobre resiste à corrosão e garante segurança sanitária e durabilidade a longo prazo, essenciais para uma utilização profissional intensiva.
O que faz o sistema de pré-infusão ajustável?
O sistema de pré-infusão humedece o café uniformemente antes da extração principal. Controlar a duração e a pressão nesta fase melhora a uniformidade da extração, acentua as nuances e promove um creme estável, personalizando o perfil de cada chávena de acordo com a variedade e a moagem utilizadas.
É para si se:
- Gere uma cafetaria, uma loja especializada ou precisa de equipamento profissional sem comprometer a qualidade ou a consistência.
- Procura a máxima personalização e controlo sobre os parâmetros de extração e pretende otimizar o seu fluxo de trabalho com memórias de preparação.
- Valoriza uma estrutura robusta, o fornecimento direto de água e a versatilidade de preparar café e vaporizar simultaneamente com eficiência industrial.
Não é para si se:
- Necessita de uma máquina automática de baixa manutenção e fácil de operar para uso doméstico ocasional.
- Não tem um fornecimento direto de água ou o espaço/infraestrutura necessária para grandes equipamentos.
- Prefere soluções mais compactas e económicas, sem necessidade de acesso profissional ou controlo avançado de parâmetros.