Rolo para vácuo LAICA TR2000 2x25cmx3m termorresistente até 120°C
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- Termorresistente até 120°C
- Ideal para sous vide e congelação
- Livre de BPA e certificado CE
- Formato flexível: 2 rolos 25cm x 3m
- Vedação multicamada ultra resistente
- Compatível com maioria dos seladores domésticos
Mantenha alimentos frescos e seguros com o rolo termorresistente LAICA TR2000, otimizado para sous vide profissional.
Características Rolo para vácuo LAICA TR2000
Conservação superior. Os rolos LAICA TR2000 constituem uma solução avançada de embalamento a vácuo para profissionais e entusiastas da cozinha sous vide. Graças à sua estrutura multicamada gofrada, garantem uma vedação hermética robusta, proporcionando máxima proteção contra oxidação, queimaduras de congelação e contaminação externa.
Termorresistência até 120 °C. Projetados especificamente para cozedura sous vide e conservação prolongada, estes rolos resistem sem deformar-se ou libertar substâncias indesejadas a temperaturas elevadas. Isto permite cozinhar diretamente dentro das bolsas, assegurando resultados consistentes e seguros.
Segurança alimentar total. São livres de Bisfenol A (BPA) e certificados CE, testados laboratorialmente para garantir que não transmitem odores ou contaminantes, mesmo submetidos a ciclos intensivos de calor ou frio. Podem ser utilizados tanto em frigorífico como em congelador sem risco de deterioração ou redução de desempenho.
Adaptabilidade e praticidade. O formato em rolo (2 x 25 cm x 3 m) permite o corte flexível conforme o tamanho necessário, minimizando desperdício e otimizando o armazenamento de diferentes tipos de alimentos.
Ideal para chefs e utilizadores que valorizam a máxima eficiência na preparação, conservação e confeção alimentar em ambiente doméstico ou profissional. Descubra a vantagem de conservar com qualidade de laboratório e performance de chef.
Especificações Rolo para vácuo LAICA TR2000
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de dispositivo | Rolo para vácuo |
| Marca | LAICA |
| Modelo | TR2000 |
| Material | Plástico multicamada gofrado |
| Resistência térmica | 0 - 120 °C |
| Comprimento de cada rolo | 3 m |
| Largura de cada rolo | 25 cm |
| Conteúdo da embalagem | 2 rolos |
| Cor | Transparente |
| Peso | 240 g (fabricante) |
| Certificações | CE, livre de BPA |
| País de origem | Itália |
FAQs - Rolo para vácuo LAICA TR2000
Este rolo é seguro para cozinhar sous vide?
Sim, foi especificamente concebido e testado para resistir a temperaturas de até 120 °C sem libertar químicos nocivos, ideal para sous vide.
É compatível com todos os seladores de vácuo?
A largura padrão de 25 cm e o material flexível são compatíveis com a maioria dos seladores de vácuo domésticos e profissionais disponíveis no mercado.
Posso congelar e aquecer alimentos nestes rolos?
Sim, suporta eficazmente condições de congelamento e aquecimento direto, mantendo a integridade estrutural do saco e protegendo totalmente o alimento.
Como corto o rolo para diferentes tamanhos de alimentos?
Basta desenrolar e cortar o comprimento desejado, selando uma extremidade antes de acondicionar os alimentos, permitindo máxima personalização e redução de desperdícios.