Smeg Victoria 90x60 cm 2 fornos Indução Termoventilado Vapor Clean A/B

Descubra o Smeg Victoria : o melhor aliado para o especialista em culinária que exige precisão, eficiência e um design icónico.

Características Smeg Victoria 90x60 cm

Cozinha profissional em cada detalhe. O Smeg Victoria integra dois fornos independentes, ambos termoventilados, permitindo cozinhar em simultâneo em diferentes ambientes. Este sistema garante uma distribuição uniforme do calor, maximizando o sabor e a textura em qualquer preparação.

Placa de indução de nova geração . Tenha acesso a um controlo térmico ultrapreciso e a tempos de aquecimento mínimos, ideal para profissionais que priorizam a eficiência e a segurança. O sistema de indução evita a perda de energia e reduz o risco de sobreaquecimento, garantindo um desempenho de cozedura ideal.

Limpeza simplificada com a tecnologia Vapor Clean. O forno principal inclui um sistema de limpeza a vapor que dissolve os resíduos orgânicos sem a necessidade de produtos químicos abrasivos, preservando a integridade do aço e facilitando a manutenção.

Eficiência energética superior. O modelo oferece uma classificação A para o forno principal e uma classificação B para o forno secundário, minimizando o consumo de energia sem sacrificar a potência ou a versatilidade, perfeito para uma cozedura intensiva e longas sessões de cozedura.

Exclusividade no design e robustez industrial. Inspirada na estética vintage dos anos 50, a pega Victoria e o logótipo posicionado na parte superior traseira confirmam a sua identidade, enquanto a estrutura reforçada e o seu peso de 89,9 kg garantem durabilidade e resistência ao uso intensivo.

Máxima confiança para chefs, donos de restaurantes e apaixonados por cozinha: este fogão Smeg é a escolha certa para dominar qualquer receita profissional . Obtenha o equipamento que a sua experiência merece!

Especificações Smeg Victoria 90x60 cm

Perguntas frequentes - Smeg Victoria 90x60 cm

Que vantagens oferece a tecnologia de indução em relação a outras fontes de calor?

A indução proporciona uma transferência de calor mais rápida, precisa e eficiente do que os fogões tradicionais a gás ou de cerâmica. Minimiza a perda de energia, reduz o tempo de cozedura e oferece um controlo imediato da temperatura — características essenciais para os chefs que procuram versatilidade e um manuseamento seguro.

Os dois fornos podem funcionar em simultâneo e com programas diferentes?

Sim. O Smeg Victoria possui dois fornos independentes com ventilador, permitindo a utilização simultânea com definições, temperaturas e modos de cozedura separados. Isto otimiza a preparação multifuncional, essencial em cozinhas profissionais ou quando vários pratos precisam de ser preparados ao mesmo tempo.

O sistema Vapor Clean torna realmente a limpeza mais fácil do que os métodos convencionais?

Absolutamente. O Vapor Clean utiliza vapor de água para amolecer os resíduos e a gordura, sendo muito fácil remover os resíduos com uma simples limpeza, sem o uso de produtos químicos agressivos. Isto prolonga a vida útil do forno e preserva a integridade dos materiais.

Que considerações de instalação e suporte exigem estas cozinhas comerciais Smeg?

Devido ao seu peso (89,9 kg) e dimensões (900x900x600 mm), recomenda-se a instalação numa superfície nivelada e resistente. Requer uma tomada elétrica com capacidade para indução. O suporte traseiro e a sua construção reforçada garantem estabilidade e segurança contínua a um elevado desempenho.