Sous-vide ProfiCook PC-SV 1126 Preto Inox Controlo Touch 800W
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Descubra precisão culinária com o ProfiCook PC-SV 1126, ideal para resultados profissionais em sous-vide em casa.
Características ProfiCook PC-SV 1126
Controlo absoluto da temperatura. O ProfiCook PC-SV 1126 permite definir a temperatura exacta entre 40 °C e 90 °C, garantindo uma cozedura sous-vide perfeita para carnes, peixes e vegetais. O controlo touch facilita o ajuste intuitivo, permitindo personalizar cada preparação segundo o perfil aromático desejado.
Construção robusta e funcional. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, este equipamento é resistente à corrosão e fácil de limpar, ideal para uso intensivo em cozinhas exigentes. O design compacto de apenas 1,24 kg facilita o armazenamento e o transporte.
Precisão e versatilidade para qualquer receita. O temporizador programável até 99 horas permite longos períodos de cocção sem necessidade de supervisão constante. As funções de descongelação e manutenção de calor ampliam as possibilidades na preparação de alimentos, tornando o ProfiCook PC-SV 1126 indispensável para entusiastas e profissionais da gastronomia.
Eficiência energética e controlo total. Com uma potência de 800 W e compatibilidade com tensões de 220-240 V, o equipamento oferece desempenho consistente. O display LED fornece informações claras em tempo real, garantindo monitorização precisa durante todo o processo.
Ideal para chefs, técnicos de cozinha e foodies que procuram resultados de alto nível e cozedura uniforme. Experimente um novo patamar de sabor e textura, e eleve a sua experiência culinária com tecnologia sous-vide de referência.
Especificações ProfiCook PC-SV 1126
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Temperatura ajustável | Sim (40 °C a 90 °C) |
| Potência | 800 W |
| Material | Aço inoxidável |
| Cor | Preto, inox |
| Tipo de controlo | Touch |
| Temporizador | Sim, até 99 h |
| Display | LED |
| Função descongelar | Sim |
| Função manter quente | Sim |
| Fácil de limpar | Sim |
| Dimensões | 390 mm x 105 mm x 70 mm |
| Peso | 1,24 kg |
| Voltagem | 220 - 240 V |
| Frequência | 50 - 60 Hz |
FAQs - ProfiCook PC-SV 1126
Qual a vantagem do sous-vide em relação à cozedura tradicional? O sous-vide permite cozedura precisa a baixa temperatura, garantindo textura perfeita, retenção máxima de nutrientes e sabor intensificado.
O ProfiCook PC-SV 1126 é fácil de limpar? Sim, graças ao corpo em aço inoxidável liso, pode ser limpo rapidamente apenas com um pano húmido e detergente suave.
Posso utilizar o temporizador para cozeduras longas? Sim, o temporizador programável até 99 horas permite cozer alimentos por períodos prolongados com total segurança e autonomia.
Que recipientes posso usar com este sous-vide? O ProfiCook PC-SV 1126 é compatível com a maioria dos recipientes resistentes ao calor, desde que tenham profundidade suficiente para submersão adequada dos alimentos embalados a vácuo.