Torradeira Orbegozo TO 2030 Aço Inox 1000W 3 Resistências de Quartzo 6 Níveis

Redescubra a eficiência na tostagem de pão com o Orbegozo TO 2030 , o aliado essencial em cozinhas exigentes e modernas.

Características da Torradeira Orbegozo TO 2030

Potência e velocidade profissionais. Com 1000 W e três elementos de aquecimento de quartzo independentes, o TO 2030 garante um aquecimento uniforme e rápido, adequado para utilizadores que exigem um resultado preciso sempre, seja para pão artesanal, baguetes ou doces especializados. Os seus seis níveis de tostagem regulam detalhadamente a textura e a cor do pão, oferecendo um controlo total sobre o processo.

Durabilidade e design funcional. A estrutura em aço inoxidável é resistente ao desgaste térmico e muito fácil de manter, proporcionando uma maior vida útil em cozinhas com utilização intensiva. A bandeja de recolha de migalhas e a gestão de cabos maximizam a ordem e a limpeza, fatores essenciais para ambientes de trabalho profissionais ou ambientes domésticos avançados.

Facilidade técnica de utilização. O temporizador acústico garante precisão e evita o sobreaquecimento, minimizando o risco de deterioração do pão; Além disso, possui indicadores luminosos e alarme sonoro para feedback imediato, ideal para operações rápidas. Função de descongelação para otimizar o tempo de congelação de pedaços de pão. O seu formato compacto de 36 x 22 x 8 cm adapta-se a qualquer espaço, desde estúdios gastronómicos a laboratórios de testes culinários.

Procura uma ferramenta fiável que possa suportar altas velocidades ou exigências técnicas? O Orbegozo TO 2030 oferece o controlo completo da torrefação e a segurança operacional que os especialistas em culinária exigem. Confie na precisão e versatilidade que a sua vida quotidiana exige e leve a sua experiência de panificação para o próximo nível.

Especificações da torradeira Orbegozo TO 2030

Perguntas frequentes - Torradeira Orbegozo TO 2030

Que diferença faz o sistema de quartzo com três resistências em comparação com outras torradeiras?

Os três elementos de aquecimento de quartzo garantem um aquecimento mais rápido e uniforme, proporcionando um controlo abrangente do processo de regulação. Isto é crucial se precisar de torrar com precisão pedaços de diferentes espessuras ou texturas, reduzindo o risco de queima e otimizando os tempos de processamento.

É adequado para pão artesanal, ciabattas ou fatias grandes?

Sim, graças ao seu design horizontal e grande área de superfície, pode torrar tudo, desde pão fatiado a pedaços irregulares como ciabatta, baguetes ou pão artesanal, sendo perfeito para padarias ou laboratórios alimentares onde a versatilidade é essencial.

O temporizador e o alarme sonoro evitam que o pão queime?

O temporizador com alarme sonoro fornece notificação quando o ciclo é concluído, permitindo obter um assado uniforme sem supervisão constante. O ajuste multinível oferece um maior controlo para evitar sobreaquecimento ou queimaduras, mesmo durante sessões intensivas.

Que manutenção é necessária para uma operação ideal?

O aço inoxidável facilita a limpeza diária, enquanto o tabuleiro de migalhas removível simplifica a eliminação de resíduos. Para uma utilização prolongada, recomenda-se a limpeza das superfícies e o esvaziamento da bandeja periodicamente, garantindo funcionalidade e longevidade.