WMF Lono Sous Vide Pro Máquina de Cozimento Lento

Ideal para a preparação de carne, peixe e legumes, o WMF Lono Sous Vide fascina com duas funções essenciais para a cozinha gourmet: a regulação precisa da temperatura necessária para a cozedura a vácuo e a possibilidade de utilizar o aparelho para uma cozedura lenta, que se está a tornar cada vez mais popular.

O controlo variável da temperatura permite escolher entre 35ºC a 90ºC e a função de temporizador até 72 horas de tempo de cozedura. Graças à WMF Easy Handling, o depósito de água de 6 litros de Tritan sem BPA é fácil e seguro de esvaziar. O funcionamento também é muito útil, utilizando um botão rotativo e o visor LC de fácil leitura.

Dois programas livremente programáveis para aplicações frequentes garantem pontos de cozedura perfeitos em todos os momentos. Está incluído um separador para que os filetes nunca se toquem uns aos outros e a água circule uniformemente entre eles. Finalmente, o acessório Cromargan® de 3 litros é feito de Cromargan® de alta qualidade.

Os produtos LONO garantem o jantar perfeito com WMF; evidentemente, todas as peças funcionais são feitas de Cromargan® de alta qualidade.

Características:

• Função 2 em 1: vácuo e cozedura lenta numa só unidade. Preparação simples e fácil de peixe, carne e legumes como numa cozinha gourmet
• Função temporizador até 72 horas de tempo de cozedura.
• Grande visor com comandos práticos. Duas configurações programáveis para uma cozedura perfeita no seu ecrã LCD. Controlo de temperatura ultra-preciso, ajustável e uniforme (35°C a 90°C).
• Separador de filetes. Inclui um separador de saco a vácuo para o manter numa posição direita e ótima durante a cozedura para uma cozedura uniforme.
• Dispositivo de cozedura lenta. 2 em 1 função no mesmo dispositivo. A sua primeira função é cozinhar a vácuo a baixa temperatura como em cozinhas de primeira qualidade. A segunda função é a de um fogão lento. Isto envolve uma preparação mais suave, mais tenra e saborosa de peixe, carne e legumes, tal como utilizado em cozinhas profissionais.
• Tanque transparente para controlar o processo. Tanque de água de 6 litros feito de Tritan transparente e Cromargan de alta qualidade exterior.
• Com um formato compacto e um design elegante, ideal para a sua cozinha.

WMF Lono Sous Vide Pro Especificações:

• Design
• Tipo de produto: Forno de água sous vide
• Cor do produto: Inox
• Tipo de controlo: Botão
• Tipo de monitor: LCD

• Características
• Temperatura regulável: Sim
• Temperatura (mín.): 35 °C
• Temperatura (máx.): 90 °C
• Duração máxima do temporizador: 72 h
• Comprimento de cabo de alimentação: 1,2 m

• Gestão de energia
• Potência: 1500 W
• Voltagem de entrada AC: 220-240 V
• Frequência de entrada AC: 50-60 Hz

• Pesos e dimensões
• Comprimento: 155 mm
• Largura: 395 mm
• Altura: 325 mm
• Peso do produto: 4,9 kg
• Peso da embalagem: 6 kg